Wojewódzki Konkurs Gastronomiczny – Sulechów 2013

  

             27 marca 2013r. w Zespole Szkół Ponadgimnazjalnych w Sulechowie odbył się V Wojewódzki Konkurs Gastronomiczny pod patronatem Lubuskiego Kuratora Oświaty.

Tematem wiodącym tegorocznego konkurs były „ Potrawy mięsne w kuchni fusion”. Do etapu odbywającego się w naszej szkole przystąpiło 12 uczniów reprezentujących 6 miast :

  • Gorzów Wielkopolski
  • Żary,
  • Szprotawę
  • Świebodzin
  • Zieloną Górę
  • Sulechów

Uczestnikami konkursu byli uczniowie z klas gastronomicznych uczących się w zawodach: technik kucharz, technik organizacji usług gastronomicznych, technik żywienia i usług gastronomicznych, technik żywienia i gospodarstwa domowego. Nasze miasto reprezentowali uczniowie Zespołu Szkół Ponadgimnazjalnych – Michał Rudowicz z IV TC i  Sergiusz Filipowicz z I TZ, których przygotowywała mgr inż. Regina Kaszubska.

Konkurs składa się z części teoretycznej i praktycznej, a zwycięzcą zostaje zespół z najwyższą liczbą punktów.

W skład komisji weszli:

  • przewodniczący – Krzysztof Słapczyński  Kuratorium Oświaty w Zielonej Górze,
  • z-ca przewodniczącego – Regina Herdzik Komitet Główny Konkursu w Szprotawie,
  • Paweł Stołowski – hotel Graffit w Świebodzinie,
  • członkowie- dwóch nauczycieli wybranych drogą losową spośród opiekunów uczestników konkursu.

W tym roku konkurencja była bardzo duża, a poziom uczestników wyrównany. Ocena nie należała więc do łatwych. Zmagania uczestników trwały cztery godziny, po czym nastąpiła prezentacja przygotowanych potraw. O godzinie 15:00 zostały ogłoszone wyniki i wręczone nagrody dla zwycięzców indywidualnych, opiekunów oraz szkół. Sponsorzy nagród to:

  • Starostwo Powiatowe,
  • PZU oddział Szczecin,
  • Zespół Szkół Ponadgimnazjalnych w Sulechowie,
  • Hotel Graffit w  Świebodzinie,
  • Restauracja „ Pod Aniołami” w Sulechowie,
  • Firma SAS w Zielonej Górze,
  • Tolos- Jakub Wajsberg Sulechów,
  • Roman Bodera – Rzeźnictwo Sulechów,
  • Malwina Kaszubska – fotografia malv.pl  

Puchar, nagrody i dyplomy wręczał Starosta Zielonogórski pan Ireneusz Plechan.

Laureatami V edycji Wojewódzkiego Konkursu Gastronomicznego w roku szkolnym 2012/2013 zostali:

  • I miejsce  Aneta Sikorska i Dżesika Gewerth – Zespół Szkół Zawodowych w Szprotawie,
  • II miejsce Michał Rudowicz i Sergiusz Filipowicz – Zespół Szkół Ponadgimnazjalnych w Sulechowie,
  • III miejsce Barbara i Justyna Konopko – Zespół Szkół Gastronomicznych w Gorzowie Wielkopolskim.

Dalsze miejsca zajęły szkoły w następującej kolejności: IV miejsce – Powiatowy Zespół Szkół Technicznych i Zawodowych w Świebodzinie, V miejsce – Zespół Szkół Ogólnokształcących i Technicznych w Żarach i VI miejsce- Zespół Szkół i Placówek Kształcenia Zawodowego w Zielonej Górze.

Serdecznie gratulujemy wszystkim uczestnikom i ich opiekunom. Życzymy dalszych sukcesów – realizujcie swoje marzenia i pasje!

 

Informację przygotowała Regina Kaszubska

Zdjęcia wykonała Malwina Kaszubska malv.pl

Dodaj komentarz