Gastronomia i Hotelarstwo

To jest to!

  • Nasze fotki

    Get the Flash Player to see the slideshow.
  •  

    wrzesień 2010
    P W Ś C P S N
    « czerwca    
     12345
    6789101112
    13141516171819
    20212223242526
    27282930  

Konkurs kelnerski

 

               

           Dnia 26 listopada 2009r uczniowie klas gastronomicznych przystąpili do konkursu kelnerskiego „Pięknie nakryty Stół Bożonarodzeniowy”. Konkurs stanowił eliminacje do VII Międzynarodowego Pokazu w Myśliborzu, w którym nasza szkoła zaprezentuje się już po raz piąty.

Do współzawodnictwa zgłosiło się pięć dwuosobowych zespołów z klas: I TB, II TC i IV TC. Komisja złożona z nauczycieli przedmiotów gastronomicznych- Anny Gorobika, Magdaleny Krystowskiej i Urszuli Marszewskiej oceniała:

-        postawę ucznia

-        ubiór i styl pracy kelnera

-        przygotowanie do konkursu

-        organizację pracy

-        prawidłowość doboru bielizny i zastawy stołowej oraz elementów dekoracyjnych

-        estetykę stołów i prawidłowość ich nakrycia

-        słowną prezentację stołów

Uczestnicy konkursu przygotowali ciekawe dekoracje, nakryli stoły piękną bielizną i zastawą stołową w różnych zestawieniach kolorystycznych. W większości postawili na nowoczesność.

Komisja wyłoniła zwycięzców – uczennice klasy IV TC Julitę Królik i Joannę Jasińską. Dziewczęta reprezentowały naszą szkołę w Myśliborzu w ubiegłym roku, ale w tym roku zmieniły styl i przygotowały piękny, melancholijny stół wzorowany na tradycji polskiej wieczerzy wigilijnej. Drugie miejsca zajęły wspólnie dwa zespoły z klasy II TC: Elżbieta Andrzejewska i Emilia Chutkowska oraz Adam Lelewer i Łukasz Świderski. Trzecie miejsce przypadło również II TC – Klaudii Głowackiej i Natalii Gonczarenko. Wyróżnienie otrzymały uczennice z klasy I TB – Maja Serwa i Dominika Raczek.

Zostaw komentarz

Musisz się zalogować , aby zostawić komentarz.