Wycieczki- gastronomia
Dnia 29 października 2009r klasy I TC, II TC i I TB (grupa technik organizacji usług gastronomicznych) udały się na wycieczkę programową do zakładów gastronomicznych i hotelarskich w Zielonej Górze. Opiekunami i organizatorami wyjazdu były : mgr inż. Sylwia Białobrzycka, mgr inż. Anna Gorobika i mgr inż. Urszula Marszewska. Pomimo niezbyt sprzyjającej pogody udało się zrealizować w 100% nasze zamierzenia.
Jako pierwszy odwiedziliśmy hotel „POLAN”***. Przedstawicielka hotelu i jego wieloletnia pracowniczka, opowiedziała nam bardzo wyczerpująco o działalności hotelu i oprowadziła nas po pokojach hotelowych. Następnie mieliśmy możliwość obejrzenia części gastronomicznej hotelu – restauracji, gdzie bardzo mile przywitali nas pracownicy gastronomii – kelner i kierowniczka sali. Z dużym profesjonalizmem opowiadali nam o swojej pracy w restauracji , a także zaprosili nas do odbywania praktyk zawodowych w ich zakładzie.
Następnie pojechaliśmy do „ ZAJAZDU POCZTOWEGO” który mieści się przy ul. Jedności. Smaczne posiłki zapewniają restauracje- tradycyjna i chińska znajdujące się na parterze, a w pubie mieszczącym się w części piwnicznej można bardzo mile spędzić czas. Oglądnęliśmy cały zakład – część gastronomiczną i hotelową. Bardzo nam się ten zakład spodobał- przytulne i gustownie urządzone pomieszczenia i ich nastrojowa atmosfera.
Ostatnim zakładem gastronomicznym, z którym tego dnia mieliśmy się zapoznać był McDonald’s. Mogliśmy wreszcie zajrzeć do McDonald’sa „od kuchni.
Zostaw komentarz
Musisz się zalogować , aby zostawić komentarz.